1414. Крем-Фреш :: Crème Fraiche

Хотя может они называются свежими так как могут дольше храниться ежели обычные сливки?

Хм.. Это видимо дословный перевод. Судя по рецептам не такие уж они и свежие. В рецептах сказано, что надо оставить на 12-24 часа до загустения. Хотя Х3, я не знаток в кулинарии и уж тем более в французском.

Я вообще не знаю кто додумался перевести "сметаной". Видать какой-то француз-недомерок (фр. crème fraîche — свежие сливки). С таким же успехом это можно назвать простоквашей.

Как я понял, то крем-фреш это не сметана. Что-то похожее на нее?
Типа тоже 30% жира, тоже из сливок, но какое отличие я не понял, может название?

Скрытый текст
http://niksya.livejournal.com/34446.html вот какая-то статейка про крем

Оно самое, Go gods.

Объясните мне чё за "замарозить". Это случайно не отсылка к серии "Вперёд бог, вперёд"?

Меня уже начинают раздражать люди, которые пишут: "Я себя заморожу". Они перестают делать эту шутку смешной.

Скрытый текст
P.S. Будь бы я админом, я бы их реально заморозил!!! Скрытый текст

Думаю, что серия не спроста называется "Сметана". А батя Стена тот еще извращенец

Думаю, что серия нормальная.
Всем, кто считает, что серии про супергероев не оч или СП катится в пропасть пора смотреть аншлаг. у ТиМ хватит фантазии на все что угодно.

Я тоже пожалуй присоединюсь к отморозкам. Футурама!